Seriøst!!
Hva er dette??
Joda, de er en rå griselabb.
Queen skjønte det virkelig.
Hun var opptatt med denne i minst to timer.
Fullstendig i sin egen verden.
Queen har godkjent julegrisen :o)
1/2 gris = 62 kg middager.
Det fikk jeg på kjøkkenbordet i går kveld.
I denne posen er juleribba som vi delte i to.
Bakfoten delt opp i flere store steiker,
nakkekoteletter og svinekoteletter.
Her er bogen ( forfoten) delt opp til lapskaus og gryter,
buklista som blir salt flesk,
indrefileten, to knoker og min favorittdel,
nederste delen av ryggen som er mørbranden.
En stor haug med middager som skal fø
familien utover vinteren.
Godt å vite at denne grisen har levd ett godt og fritt liv,
og blitt slakta uten stress.
Vi har kjøpt fra denne bonden i mange år
og kjøttet er ubeskrivelig godt.
Legger ved en plansje på partering av gris.
Det er ikke alle som veit hvor middagen kommer fra.
Ha en flott dag dere.
